ココナッツ・シロップ

うっとりと美しいゴールド色のココナッツ・シロップ。お料理にも使いやすいクリアなテイストが魅力のリキッドタイプのココナッツ・シュガーです。飲み物やスイーツにもぴったり、様々なレシピに是非お試しください。

ココナッツ・シロップとは

パームスイートは、ココナッツの木(ココやし)の花のつぼみから採れる蜜で作った美味しいココナッツ・シュガーです。まず、つぼみを摘んだところから湧き出る蜜を丁寧に採取します。採れたての蜜は透明で80%程度の水分を含んでいます。これを加熱し、ゆっくりと水分をとばしていくと、褐色の濃厚なココナッツ・シュガーに変わります。

ココナッツ・シロップ ココナッツ・シロップ

ココナッツ・シロップ (ゴールデン) 482g

価格: ¥2,376 (本体 ¥2,200、税 ¥176)
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